Tiraditos de Salmón
Tuna Tartar
Sopa de Lentejas
Chupe Peruano
Carpaccio de Pera
Involtinis de Berenjena
Mini Catibias de Cangrejo
Edamame
Spring Rolls de Pollo
Frito Mixto
Cheese Fondue
Bao Buns
Warm Mediterranean Salad
Feta Quinoa Salad
Churrasquito Salad
Rollo Acevichado
La Pámapara Roll
New York Roll
Chef’s Favorite Roll
Fettuccine a la Vodka
Lobster Risotto
Risotto al Pesto
Spaghetti Fradiablo
Seafood Cazuela
Fish Burger
Branzino Mediterráneo
Pulpo Meloso
Filete de Corvina al Horno
Pinchos Mar y Tierra
Lamb Shank
Chuletón de Cerdo Relleno
Pollo a la Cordon Bleu
Corn Potato Bechamel
Papas Salteadas
Creamed Spinach
Finas lascas de pulpo importado, crispy potato string, tapioca pearls.
Capers, onion, baby greens, tostadita de pan, olive oil, lime juice.
Finas lascas de hongo portobello, salsa de tomate fresco, crema de hongo, aceite trufa, queso manchego.
Organic honey, crushed black pepper.
Demi-glace reduction, truffle butter, rosemary.
Baby mix lettuce, bacon, corn, tomato, cherry cheese balls, mini crostinis, green cheese balls, miso dressing.
Pepino, tomate, aguacate, lechuga mixta, trocitos blue cheese, bacon, lascas de churrasco, aderezo semi picante de blue cheese y miel.
Romaine lettuce, parmesan style tuile, croutons, old chicken, beef, shrimp.
Aguacate, cream cheese, sweet chili sauce, topped tempura roll shrimp tempura.
Cubos de arroz crujiente, tuna, salmón, aguacate y cebollina con soya dulce.
Salsa criolla, arroz con cangrejo.
Jalapeño, churrasco, queso fresco, queso monterey jack, cilantro, avocado.
Salsa de tomatico fresco, basil, parmesan.
Camarón, trocitos de churrasco, taso, gruyere cheese, crema de leche.
Salsa semi picante de coco con curry, jengibre y pasta de curry rojo.
Salsa verde, coconut flavored saffron rice.
Salsa truffle oil, mushrooms, seared and buffed beef.
Brioche bun, tomato, lettuce, green apple and onion jam, gruyere cheese, crispy bacon, truffle fries.
Bacon yuca mash, homemade chimichurri.
Dos guarniciones a elegir.
Lunes a Viernes de 12:00-4:00 pm
Entrada + Plato fuerte
Impuestos incluidos
(Please choose one)
Vyuda Salad.
Sopa de Lentejas con Chorizo.
Mini Catibias de queso fresco y guayaba.
Carpaccio de tuna y salmón.
Croquetas de Bacalao.
Short Rib Dumpling.
Mini Tacos de Salmón Tartar.
Carpaccio de Portobello y Manchego.
Croquetas de Cabra.
Tuna and salmón Carpaccio.
Cesar Salad.
Carpaccio de Pera.
Ceviche amarillo.
Tuna Tostón.
Catibias rellenas de chivo.
Beef Carpaccio Rolatini.
Eggplant croquettes.
La Vyuda Salad.
Vegan Tartar.
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